Rappel : Steak de thon albacore frais sous-vide Mericq
Rappelé pour substance chimique et toxines, vendu notamment chez Franprix, Intermarché, Monoprix. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Boucheries andre, franprix, monoprix, intermarche
- Marque
- Mericq
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 6 février 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-01-0119
En bref
Depuis le 21 janvier 2025, le produit « Steak de thon albacore frais sous-vide » de la marque Mericq est rappelé en raison d'un risque lié à une substance chimique et des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Franprix, Intermarché et Monoprix, dans toute la France, entre le 14 janvier 2025 et le 21 janvier 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 6 février 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3700164211911 | 2282412 | 20/01/2025DLC |
| 2278352054585 | 2282412 | 19/01/2025DLC |
| 2278352064942 | 2282412 | 20/01/2025DLC |
| 2278352073531 | 2282412 | 20/01/2025DLC |
| 2278352085930 | 2282890 | 21/01/2025DLC |
| 3700164211911 | 2282890 | 21/01/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire
Risques encourus : Autres contaminants chimiques, toxines endogènes : histamine.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Substances chimiques : ce qu'il faut savoir
Le produit contient une substance chimique interdite ou au-delà des seuils autorisés : métaux lourds, additif non autorisé, résidus de médicaments vétérinaires, composé chimique dans un cosmétique ou un jouet… Selon la substance, le risque peut être immédiat (irritation, intoxication) ou lié à une exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Steak de thon albacore frais sous-vide
- Modèles ou références
- Steak de thon albacore frais sous-vide
- Conditionnement
- Barquette sous-vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 14/01/2025 au 21/01/2025
- Distributeurs
- Boucheries andre, franprix, monoprix, intermarche
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 47.091.046
Fabriqué dans l'établissement FR 47.091.046
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-
substance chimique
toxines
· terminé
Steak de thon albacore frais sous-vide
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défaut de fabrication
· terminé
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