Rappel : Saucisson pur porc / courbe / grelot / fagot (saucisse sèche) Saucissons Moiroud
Rappelé pour listeria.
- Marque
- Saucissons Moiroud
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 23 mars 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-02-0195
En bref
Le 21 février 2025, un rappel a été publié pour le produit « Saucisson pur porc / courbe / grelot / fagot (saucisse sèche) » de la marque Saucissons Moiroud en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu dans toute la France, entre le 8 janvier 2025 et le 29 janvier 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 23 mars 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 24-50-16 | 09/03/2025DDM |
| — | 24-50-17 | 10/03/2025DDM |
| — | courbe dauphinoise / grelot / fagot lot 25-02 | 21/03/2025DDM |
| — | 25-02-2 | 21/03/2025DDM |
| — | saucisson pur porc fermier lot 24-51 | 21/03/2025DDM |
| — | 24-51-2 | 10/03/2025DDM |
| — | 24-51-10 | 21/03/2025DDM |
| — | 24-48-7 | 21/02/2025DDM |
| — | 24-49-1 | 21/02/2025DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection listéria monocytogenes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Risque pour le consommateur
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisson pur porc / courbe / grelot / fagot (saucisse sèche)
- Modèles ou références
- Saucisson pur porc - courbe dauphinoise - grelot - fagot - saucisson pur porc fermier
- Conditionnement
- Vendu en vrac
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/01/2025 au 29/01/2025
- Distributeurs
- Liste en pièce-jointe
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 38.193.001
Fabriqué dans l'établissement FR 38.193.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?