Rappel : Jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne Cochonou
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Leclerc
- Marque
- Cochonou
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 2 juillet 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-06-0116
En bref
Le produit « Jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne » de la marque Cochonou fait l'objet d'un rappel publié le 18 juin 2025 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, dans toute la France, entre le 28 mai 2025 et le 18 juin 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 2 juillet 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3449865414855 | 0451260111 | 13/07/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Non conformité bactériologique réglementaire : présence listeria monocytogenes < 10 ufc/g
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Produits vendus à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne
- Modèles ou références
- Jambon tradition – jambon cuit supérieur
- Conditionnement
- Pièces de 7,5 kg vendues à la coupe, au rayon traditionnel des supermarchés
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 28/05/2025 au 18/06/2025
- Distributeurs
- Leclerc
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 13.074.001
Fabriqué dans l'établissement FR 13.074.001
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