Rappel : Filet de sardine Sans - Vendu au Rayon Traditionnel Marée
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez E.Leclerc.
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Distribué par e.leclerc hazebrouck
- Fin de la procédure
- 31 juillet 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-07-0152
En bref
Depuis le 18 juillet 2025, le produit « Filet de sardine » de la marque Sans - Vendu au Rayon Traditionnel Marée est rappelé en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez E.Leclerc, en distribué par e.leclerc hazebrouck, entre le 3 juillet 2025 et le 10 juillet 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 31 juillet 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | filet de sardine vendu par jp marée à boulogne sur mer expédié le 2/07/2025 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence d'histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Informations complémentaires : Produit vendu entre le 3 juillet et 10 juillet 2025
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de sardine
- Modèles ou références
- Filet de sardine vendu par jp marée à boulogne sur mer
- Conditionnement
- Vendu au rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 03/07/2025 au 10/07/2025
- Distributeurs
- E.leclerc hazebrouck
- Zone de vente
- Distribué par e.leclerc hazebrouck
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 62.667.003
Un proche pourrait avoir ce produit ?