Rappel : Viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur place) achetés entre le…
Rappelé pour contamination microbiologique et salmonelle, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Boucherie bondaz - centre commercial carrefour
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Perrignier - amphion
- Fin de la procédure
- 30 septembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-08-0313
En bref
Depuis le 28 août 2025, le produit « Viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur place) achetés entre le… » est rappelé en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, en perrignier - amphion, entre le 16 août 2025 et le 24 août 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 30 septembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 11082025 | fr4243549607 fr4243549622 | — |
| 20082025 | t1252250061 t1252250161 | — |
| 18082025 | 1533137739 1533137644 | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
- 5Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Risque de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), risque microbiologique.
Vomissement diarrhee fievre
Informations complémentaires : Viande de boeuf
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur place) achetés entre le…
- Modèles ou références
- Préparation à base de viande bovine ( steack haché, merguez, brochette, pièce de boeuf)
- Conditionnement
- Acheter au detail ou en barquette
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 16/08/2025 au 24/08/2025
- Distributeurs
- Boucherie bondaz - centre commercial carrefour
- Zone de vente
- Perrignier - amphion
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- non
Un proche pourrait avoir ce produit ?