Rappel : Viande de boeuf hachée 20% mg 1kg xxl L’Étal du Boucher
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Lidl. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Lidl - certains supermarchés des départements listés ci-dessous peuvent être concernés. merci de se référer à la liste des supermarchés concernés ci-jointe.
- Marque
- L’Étal du Boucher
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Ain (01), allier (03), cote-d'or (21), doubs (25), drome…
- Fin de la procédure
- 7 novembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-10-0312
En bref
Le produit « Viande de boeuf hachée 20% mg 1kg xxl » de la marque L’Étal du Boucher fait l'objet d'un rappel publié le 24 octobre 2025 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Lidl, en ain (01), allier (03) et cote-d'or (21), entre le 13 octobre 2025 et le 19 octobre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 7 novembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 4056489615477 | d5284032 | 19/10/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Viande de boeuf hachée 20% mg 1kg xxl
- Modèles ou références
- Viande de boeuf hachée 20% mg 1kg xxl
- Conditionnement
- Barquette de 1kg
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 13/10/2025 au 19/10/2025
- Distributeurs
- Lidl - certains supermarchés des départements listés ci-dessous peuvent être concernés. merci de se référer à la liste des supermarchés concernés ci-jointe.
- Zone de vente
- Ain (01), allier (03), cote-d'or (21), doubs (25), drome (26), isere (38), jura (39), loire (42), haute-loire (43), nievre (58), puy-de-dome (63), haute-saone (70), saone-et-loire (71), savoie (73), haute-savoie (74), yonne (89)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 89.257.007
Fabriqué dans l'établissement FR 89.257.007
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