Rappel : Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf a/os, epaule de cerf… Nemrod
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Voldis, chartier montparnasse sas bistro de la gare, reilhe martin, avigros, domaine les crayères, leader boeuf
- Marque
- Nemrod
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 3 décembre 2025
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0099
En bref
Depuis le 13 novembre 2025, le produit « Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf a/os, epaule de cerf… » de la marque Nemrod est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu dans toute la France, entre le 7 novembre 2025 et le 27 novembre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne plus l'utiliser et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 3 décembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | numéros de lot concerné s25s2530907 + s2530908 + s2530905+ s2530901 + s2530902 l'intégralités des produits sont sous vides | 27/11/2025DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus utiliser le produit
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Rappel de produit pour des raisons de sécurité
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
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La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf a/os, epaule de cerf…
- Modèles ou références
- Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier cuissot cerf a/osepaule de cerf s/os7
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 07/11/2025 au 27/11/2025
- Distributeurs
- Voldis, chartier montparnasse sas bistro de la gare, reilhe martin, avigros, domaine les crayères, leader boeuf
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 45.146.002
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