Rappel : Saint jacques Moulin Lorient Maree
Rappelé pour toxines.
Où ce produit était vendu
Moulin lorient maree
- Marque
- Moulin Lorient Maree
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Lorient
- Fin de la procédure
- 1er décembre 2025
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0117
En bref
Le produit « Saint jacques » de la marque Moulin Lorient Maree fait l'objet d'un rappel publié le 14 novembre 2025 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé en lorient, entre le 12 novembre 2025 et le 13 novembre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 1er décembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | vrac | — |
| — | 121125501 (barquette) | 18/11/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de brest en lien avec des teneurs en toxines asp
Risques encourus : Biotoxines marines asp (toxines amnésiantes).
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saint jacques
- Modèles ou références
- Saint jacques rade de brest
- Conditionnement
- Vrac - barquette
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 12/11/2025 au 13/11/2025
- Distributeurs
- Moulin lorient maree
- Zone de vente
- Lorient
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 56.121.040
Un proche pourrait avoir ce produit ?