Rappel : Sainte maure de touraine Moreau
Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Moreau
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 8 février 2026
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0126
En bref
Le 14 novembre 2025, un rappel a été publié pour le produit « Sainte maure de touraine » de la marque Moreau en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 4 novembre 2025 et le 8 novembre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 8 février 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 11111112 | 296 | 26/01/2026DDM |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion listeria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Risque de listériose
Informations complémentaires : Fromage de chèvre aop sainte maure de touraine
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Sainte maure de touraine
- Modèles ou références
- Fromage de chèvre aop ste maure de touraine frais, début 1/2 sec, fabriqué le 23/10/2025 et commercialisés entre mardi 04/11 et le 08/11
- Conditionnement
- Emballés individuellement
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 04/11/2025 au 08/11/2025
- Distributeurs
- Fromagerie moreau
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 41.180.001
Fabriqué dans l'établissement FR 41.180.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?