Rappel : Jambon prince de paris
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Boucherie/charcuterie traditionnelle, restaurant, epicerie, boulangerie, gms
- Marque
- Prince de Paris
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2025-12-0003
En bref
Depuis le 1er décembre 2025, le produit « Jambon prince de paris » est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 7 novembre 2025 et le 24 novembre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 024525324 | 11/12/2025DLC |
| — | 024625318 | 05/12/2025DLC |
| — | 024625318 | 04/12/2025DLC |
| — | 034425307 | 24/11/2025DLC |
| — | 034525314 | 01/12/2025DLC |
| — | 034525315 | 02/12/2025DLC |
| — | 034525328 | 15/12/2025DLC |
| — | 034625321 | 08/12/2025DLC |
| — | 044425307 | 24/11/2025DLC |
| — | 044525314 | 01/12/2025DLC |
| — | 044525315 | 02/12/2025DLC |
| — | 044625321 | 08/12/2025DLC |
| — | 044625322 | 09/12/2025DLC |
| — | 054425308 | 25/11/2025DLC |
| — | 054425308 | 01/12/2025DLC |
| — | 054525316 | 03/12/2025DLC |
| — | 054525316 | 02/12/2025DLC |
| — | 054525317 | 04/12/2025DLC |
| — | 054525322 | 09/12/2025DLC |
| — | 054625322 | 09/12/2025DLC |
| — | 054625323 | 10/12/2025DLC |
| — | 054625323 | 16/12/2025DLC |
| — | 064425310 | 27/11/2025DLC |
| — | 064525317 | 04/12/2025DLC |
| — | 064625323 | 10/12/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de présence de listéria monocytogènes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Produit vendu en charcuterie et rayon coupe et utilisé en restauration.
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon prince de paris
- Modèles ou références
- Prince de paris entierprince de paris en demi
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 07/11/2025 au 24/11/2025
- Distributeurs
- Boucherie/charcuterie traditionnelle, restaurant, epicerie, boulangerie, gms
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 75.111.007
Fabriqué dans l'établissement FR 75.111.007
Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :
-
listeria
Prince de paris
Viandes
-
défaut de fabrication
Prince de paris
Viandes
-
listeria
Prince de paris
Viandes
Un proche pourrait avoir ce produit ?