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Mis à jour il y a 13 h à partir de RappelConso

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Procédure terminée Publié le

Rappel : Tartare cheveux Sauvage Viandes

Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

Où ce produit était vendu

Lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise

Catégorie
Viandes
Zone de vente
France entière
Fin de la procédure
20 décembre 2025
Compensation
Remboursement
Fiche officielle
n° 2025-12-0154
Photo du produit rappelé : Tartare cheveux Sauvage Viandes
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr · 3 photos sur la fiche officielle

En bref

Le produit « Tartare cheveux » de la marque Sauvage Viandes fait l'objet d'un rappel publié le 23 décembre 2025 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 11 décembre 2025 et le 19 décembre 2025.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 20 décembre 2025.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
61534502 Non précisé 19/12/2025DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Préconisations sanitaires officielles

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Détection de listéria monocytogène

Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

844 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Tartare cheveux
Modèles ou références
2tartares 180g 5%mg sec 2 tartares 150g 5%mg viande hachée 2kg 5%mg 10 shaches 150g 5%mg 2 tartare 180g
Conditionnement
Barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 11/12/2025 au 19/12/2025
Distributeurs
Lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise
Zone de vente
France entière
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire
FR 80.308.001

Fabriqué dans l'établissement FR 80.308.001

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

Tout sur l'établissement FR 80.308.001 →

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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Source officielle

Fiche RappelConso n° 2025-12-0154, publiée le 23 décembre 2025 par la DGCCRF. Informations mises à jour sur ce site le 23 décembre 2025.

Voir la fiche sur rappel.conso.gouv.fr ↗ Affichette officielle (PDF) ↗

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