● Rappel en cours Publié le 22 janvier 2026

Rappel : Barquette lardon paysan 8x8xhp 150g s/g Fresh

Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Grand Frais. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

salmonelle

Où ce produit était vendu

Grand Frais

Détail de la fiche : Fresh, grand frais, mon-marché le magasin

Marque: Fresh
Catégorie: Viandes
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: Non précisée
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2026-01-0120

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le produit « Barquette lardon paysan 8x8xhp 150g s/g » de la marque Fresh fait l'objet d'un rappel publié le 22 janvier 2026 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Grand Frais, dans toute la France, entre le 14 janvier 2026 et le 19 janvier 2026.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
3240650103080	770948	09/02/2026DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Rapporter le produit au point de vente
3Détruire le produit

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Préconisations sanitaires officielles

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Détection de salmonelles

Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).

Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir

La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Barquette lardon paysan 8x8xhp 150g s/g
Modèles ou références: Barquette lardon paysan 8x8xhp 150g s/g, vendue en rayon libre service
Conditionnement: Barquette plastique transparente, 150g
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 14/01/2026 au 19/01/2026
Distributeurs: Fresh, grand frais, mon-marché le magasin
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 70.093.001

Fabriqué dans l'établissement FR 70.093.001

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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