Rappel : Filets de canard (saumure a 5%) Neutre
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Intermarche (rayon ls et trad)
- Marque
- Neutre
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Rhone (69), savoie (73)
- Fin de la procédure
- 14 mars 2026
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-02-0303
En bref
Depuis le 27 février 2026, le produit « Filets de canard (saumure a 5%) » de la marque Neutre est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Intermarché, en rhone (69) et savoie (73), entre le 18 février 2026 et le 23 février 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 14 mars 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3378740534954 | 0106002685 | 07/03/2026DLC |
| 3378740534954 | 0106002685 | 02/03/2026DLC |
| 3378740534954 | 0106002685 | 04/03/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : /
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filets de canard (saumure a 5%)
- Modèles ou références
- Lot 2 filet canard extra tendre sous vide
- Conditionnement
- Poche sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 18/02/2026 au 23/02/2026
- Distributeurs
- Intermarche (rayon ls et trad)
- Zone de vente
- Rhone (69), savoie (73)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 71.546.001
- Départements
- Rhône (69)Savoie (73)
Fabriqué dans l'établissement FR 71.546.001
Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :
Tout sur l'établissement FR 71.546.001 →
Un proche pourrait avoir ce produit ?