Rappel : Saucisson sec andré cazaux , saucisson sec le montagnard
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Carrefour, Casino, Intermarché, E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Leclerc, carrefour, intermarché, super u, casino
- Marque
- André Cazaux
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-08-0028
En bref
Le produit « Saucisson sec andré cazaux , saucisson sec le montagnard » fait l'objet d'un rappel publié le 5 août 2026 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu notamment chez Carrefour, Casino et Intermarché, dans toute la France, entre le 28 juillet 2026 et le 3 août 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3505870000213 | 618300 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
| 3505870000527 | 618300 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
| 3505870001463 | 618300 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
| 3505870000220 | 618301 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
| 3505870000534 | 618301 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
| 3505870001470 | 618301 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
| 3505870002149 | 618301 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
| 3505870003450 | 618301 | du 26/09/2026 au 02/10/2026DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisson sec andré cazaux , saucisson sec le montagnard
- Modèles ou références
- Saucisson sec andré cazauxsaucisson sec le montagnard
- Conditionnement
- Carton de 5 kg
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 28/07/2026 au 03/08/2026
- Distributeurs
- Leclerc, carrefour, intermarché, super u, casino
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 09.289.002
Un proche pourrait avoir ce produit ?