Rappel : Jambon de bayonne igp - 4 tranches 80g 12 mois Maison Phalip
Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Maison Phalip
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-08-0221
En bref
Le 26 août 2026, un rappel a été publié pour le produit « Jambon de bayonne igp - 4 tranches 80g 12 mois » de la marque Maison Phalip en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 12 juin 2026 et le 24 août 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 61605002 | Non précisé | 18/10/2026DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de listéria monocytogenes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Chez le public vulnérable, elle peut entrainer une encéphalite ou une méningite, des douleurs abdominales, des diarrhées et un possible syndrome grippal (fièvre, douleurs musculaires et maux de tête).¤chez la femme enceinte, elle peut provoquer un accouchement prématuré et une mort fœtale.
Informations complémentaires : Tranches arrondies sur un bord
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon de bayonne igp - 4 tranches 80g 12 mois
- Modèles ou références
- Jambon de bayonne igp - 4 tranches 80g 12 mois
- Conditionnement
- Barquette en film plastique transparent sur le dessus et marron sur le dessous
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 12/06/2026 au 24/08/2026
- Distributeurs
- Cremlog¤cremcentre
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 65.284.001
Fabriqué dans l'établissement FR 65.284.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?