Rappel : Petit gourmand filet Le Gaulois
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Le Gaulois
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-09-0275
En bref
Depuis le 1er octobre 2026, le produit « Petit gourmand filet » de la marque Le Gaulois est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 19 septembre 2026 et le 25 septembre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3266980033477 | 0416016241 | du 30/09/2026 au 02/10/2026DLC |
| 3266980033477 | 0416016381 | du 03/10/2026 au 06/10/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de salmonella typhimurium
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Petit gourmand filet
- Modèles ou références
- Petit gourmand filet
- Conditionnement
- Barquette plastique, 180g, produits conditionnes sous atmosphere protectrice
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 19/09/2026 au 25/09/2026
- Distributeurs
- Grandes et moyennes surfaces
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 71.158.001
Composition du produit
Filet de poulet façon haché · 0,180 kg
Le gaulois
Nutri-Score : a
Données et photo : Open Food Facts (licence ODbL, photo CC BY-SA), complétées par ses contributeurs. Elles peuvent différer de l'emballage du lot rappelé.
Fabriqué dans l'établissement FR 71.158.001
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