Rappel : Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez Maitre Coq
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché, E.Leclerc, Magasins U, Monoprix. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Leclerc, cooperative u, intermarche (niort, carvin, chartres, grand couronne, itteville, marquette lez lille), monoprix paris 13ème.
- Marque
- Maitre Coq
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2026-10-0019
En bref
Depuis le 2 octobre 2026, le produit « Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez » de la marque Maitre Coq est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé notamment chez Intermarché, E.Leclerc et Magasins U, dans toute la France, entre le 22 septembre 2026 et le 2 octobre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3230890017384 | 26265 et 26266 | du 08/10/2026 au 09/10/2026DLC |
| 3230890017520 | 26265 et 26266 | du 08/10/2026 au 09/10/2026DLC |
| 3230890017520 | 26265 et 26266 | du 08/10/2026 au 09/10/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez
- Modèles ou références
- Saucisses de volaille façon charcutière (nature, herbes, merguez) 320g
- Conditionnement
- Barquette x4 (320g)
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 22/09/2026 au 02/10/2026
- Distributeurs
- Leclerc, cooperative u, intermarche (niort, carvin, chartres, grand couronne, itteville, marquette lez lille), monoprix paris 13ème.
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 85.065.001
Composition du produit
4 saucisses de volaille façon charcutière nature · 320 g
Maître CoQ
Nutri-Score : d
Ingrédients : Blanquette de dinde 68%, gras de veau, eau, conservateur : lactate de potassium, sel, dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, huile de tournesol, antioxydants : acide ascorbique - ascorbate de sodium, arômes naturels, correcteur d'acidité : acétates de sodium. Boyau de mouton.
Données et photo : Open Food Facts (licence ODbL, photo CC BY-SA), complétées par ses contributeurs. Elles peuvent différer de l'emballage du lot rappelé.
Fabriqué dans l'établissement FR 85.065.001
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