Rappel : Boudin noir aux oignons à l'ancienne Prestige de la Sarthe
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Carrefour, Casino, E.Leclerc, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Casino, système u, leclerc, carrefour, grossistes
- Marque
- Prestige de la Sarthe
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 7 octobre 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-09-0336
En bref
Depuis le 24 septembre 2021, le produit « Boudin noir aux oignons à l'ancienne » de la marque Prestige de la Sarthe est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu notamment chez Carrefour, Casino et E.Leclerc, dans toute la France, entre le 8 septembre 2021 et le 24 septembre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 7 octobre 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3700155201631 | 36250 | 29/09/2021DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence listéria monocytogenes< 10 ufc/g
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Brasse de boudin noir à l'oignon commercialisé au rayon à la coupe
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Boudin noir aux oignons à l'ancienne
- Modèles ou références
- Boudin noir aux oignons à l'ancienne
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/09/2021 au 24/09/2021
- Distributeurs
- Casino, système u, leclerc, carrefour, grossistes
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 72.132.002
Fabriqué dans l'établissement FR 72.132.002
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