Rappel : Tete roulee avec langue vinaigrette Tradition et Terroir du Sud Ouest
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Casino, Intermarché.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Auchan carrefour casino intermarche leclerc systeme u
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Nouvelle-aquitaine
- Fin de la procédure
- 30 mai 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-05-0110
En bref
Le 11 mai 2021, un rappel a été publié pour le produit « Tete roulee avec langue vinaigrette » de la marque Tradition et Terroir du Sud Ouest en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu notamment chez Auchan, Carrefour et Casino, en nouvelle-aquitaine, entre le 28 avril 2021 et le 28 mai 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 30 mai 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 211169013 | 21/05/2021DLC |
| — | 211239010 | 28/05/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Fièvre isolée ou accompagnée de diarrhée. si vous avez ces symptômes, consultez votre médecin.
Informations complémentaires : Gencod commencant par 2428133
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Tete roulee avec langue vinaigrette
- Modèles ou références
- Barquette 250 g
- Conditionnement
- Barquette de 250 g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 28/04/2021 au 28/05/2021
- Distributeurs
- Auchan carrefour casino intermarche leclerc systeme u
- Zone de vente
- Nouvelle-aquitaine
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
- Estampille sanitaire
- FR 33.550.010
Fabriqué dans l'établissement FR 33.550.010
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