Procédure terminée Publié le 17 décembre 2021

Rappel : Filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices Viandes Clermont

Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez E.Leclerc.

salmonelle

Où ce produit était vendu

E.Leclerc

Détail de la fiche : E. leclerc

Marque: Viandes Clermont
Catégorie: Viandes
Zone de vente: E. leclerc douai
Fin de la procédure: 22 décembre 2021
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2021-12-0291

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le 17 décembre 2021, un rappel a été publié pour le produit « Filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices » de la marque Viandes Clermont en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, en e. leclerc douai, entre le 10 décembre 2021 et le 13 décembre 2021.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 22 décembre 2021.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
—	lot n°3420111339	21/12/2021DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Ne plus utiliser le produit
3Rapporter le produit au point de vente
4Contacter le point de vente

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Contact consommateurs0327871806

Préconisations sanitaires officielles

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Détection de salmonella/10g suite aux prélèvements du plan de surveillance analytique habituel

Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).

Informations complémentaires : Produit vendu au stand traditionnel du magasin

Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir

La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.

281 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices
Modèles ou références: Filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices - viandes clermont
Conditionnement: Vendu à la demande au rayon traditionnel du magasin
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 10/12/2021 au 13/12/2021
Distributeurs: E. leclerc
Zone de vente: E. leclerc douai
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 35.152.002

Fabriqué dans l'établissement FR 35.152.002

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

Tout sur l'établissement FR 35.152.002 →

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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