Rappel : Cuisse pintade forestiere Charcuterie Cosme
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Charcuterie Cosme
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Pays-de-la-loire
- Fin de la procédure
- 10 mars 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-02-0650
En bref
Le produit « Cuisse pintade forestiere » de la marque Charcuterie Cosme fait l'objet d'un rappel publié le 28 février 2022 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en pays-de-la-loire, entre le 22 février 2022 et le 22 février 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 10 mars 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3519530009966 | 220820 | 04/03/2022DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonella spp
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Cuisse pintade forestiere
- Modèles ou références
- Cuisse pintade forestiere x8
- Conditionnement
- Barquette sous atmosphere protectrice x8
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 22/02/2022 au 22/02/2022
- Distributeurs
- Vv. distribution
- Zone de vente
- Pays-de-la-loire
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 72.181.005
Fabriqué dans l'établissement FR 72.181.005
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