Rappel : Tarama aux oeufs de truite La Saumonerie de Choisy
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- La Saumonerie de Choisy
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Île-de-france
- Fin de la procédure
- 11 mai 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-04-0230
En bref
Le produit « Tarama aux oeufs de truite » de la marque La Saumonerie de Choisy fait l'objet d'un rappel publié le 27 avril 2022 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, en île-de-france, entre le 31 mars 2022 et le 21 avril 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 11 mai 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3440432015116 | 1563 | du 30/04/2022 au 21/05/2022DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de listeria monocytogenes dans un pot de tarama oeufs de truite (<10ufc/g) lors d'un prélèvement officiel
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Tarama aux oeufs de truite
- Modèles ou références
- Pot 100g
- Conditionnement
- Pot plastique
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 31/03/2022 au 21/04/2022
- Distributeurs
- Carrefour
- Zone de vente
- Île-de-france
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 94.022.002
Fabriqué dans l'établissement FR 94.022.002
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