Rappel : Tartelette individuelle citron meringuee et caramel passion Elabore au Rayon Patisserie Traditionnelle
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez E.Leclerc.
- Catégorie
- Autres
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 8 août 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-06-0078
En bref
Depuis le 9 juin 2022, le produit « Tartelette individuelle citron meringuee et caramel passion » de la marque Elabore au Rayon Patisserie Traditionnelle est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, dans toute la France, entre le 30 avril 2022 et le 7 juin 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 8 août 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | tartelette élaboré entre le 30/04/2022 et le 07/06/2022 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles dans les fonds de tartelettes hafner utilisées pour l'élaboration de nos tartelettes passion caramel et citron meringuée.
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Le fournisseur hafner procède au rappel de fonds de tartelettes suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles. ces fonds de tartelettes sont utilisés pour la préparation de nos tartelettes caramel passion et citron meringuée.
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Tartelette individuelle citron meringuee et caramel passion
- Modèles ou références
- Tartelette individuelle citron meringuée et caramel passion vendue au rayon pâtisserie traditionnelle
- Conditionnement
- Vente individuelle en rayon traditionnelle
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 30/04/2022 au 07/06/2022
- Distributeurs
- E.leclerc kingersheim
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?