Rappel : Rillettes de sardine Crustarmor, Crustine
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Intermarché, intermarché contact, super u, leclerc, carrefour, roi de bretagne, cavavin, dart, poissonnerie du méné.¤distrivert, terre de l'ouest
- Marque
- Crustarmor, Crustine
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 12 décembre 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-11-0191
En bref
Le produit « Rillettes de sardine » de la marque Crustarmor, Crustine fait l'objet d'un rappel publié le 28 novembre 2022 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé notamment chez Carrefour, Intermarché et E.Leclerc, dans toute la France, entre le 2 novembre 2022 et le 25 novembre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 12 décembre 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3200741000117 | f307 | 30/11/2025DDM |
| 3200741800021 | f300 | 31/10/2025DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux non conforme d'histamine dans la matière première sardine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Rillettes de sardine
- Modèles ou références
- Risar90 rillettes de sardine 90grisar170 rillettes de sardine 170g
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 02/11/2022 au 25/11/2022
- Distributeurs
- Intermarché, intermarché contact, super u, leclerc, carrefour, roi de bretagne, cavavin, dart, poissonnerie du méné.¤distrivert, terre de l'ouest
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 22.272.006
Un proche pourrait avoir ce produit ?