Rappel : Saucisse de volaille (corizo, père rigaud, herbes, fromage, nature) Neutre / Id'Halal
Rappelé pour salmonelle.
- Marque
- Neutre / Id'Halal
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 27 février 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-02-0124
En bref
Le produit « Saucisse de volaille (corizo, père rigaud, herbes, fromage, nature) » de la marque Neutre / Id'Halal fait l'objet d'un rappel publié le 14 février 2023 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 6 février 2023 et le 13 février 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 27 février 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | Non précisé | du 20/02/2023 au 21/02/2023DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle sur un ingrédient
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Les produits ont été vendus au rayon traditionnel / boucherie
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse de volaille (corizo, père rigaud, herbes, fromage, nature)
- Modèles ou références
- Saucisse de volaille corizosaucisse de volaille père rigaudsaucisse de volaille herbes saucisses de volaille fromage saucisse de volaille nature/chipo
- Conditionnement
- Par 5kg, 2.6kg¤sous atmosphère
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 06/02/2023 au 13/02/2023
- Distributeurs
- Voir liste vendeur
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 69.135.001
Fabriqué dans l'établissement FR 69.135.001
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