Rappel : Chipolatas de jbf
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Livraison des consommateurs à domicile
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Consommateurs dans le département du tarn et garonne
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2023-03-0059
En bref
Le produit « Chipolatas de jbf » fait l'objet d'un rappel publié le 9 mars 2023 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en consommateurs dans le département du tarn et garonne, entre le 22 février 2023 et le 4 mars 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le rapporter au magasin.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 1502m627 | 04/03/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Chipolatas de jbf
- Modèles ou références
- Chipolatas de jeune bovin femelle sous-vide
- Conditionnement
- Poches sous-vides
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 22/02/2023 au 04/03/2023
- Distributeurs
- Livraison des consommateurs à domicile
- Zone de vente
- Consommateurs dans le département du tarn et garonne
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 82.124.001
Fabriqué dans l'établissement FR 82.124.001
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