Rappel : Filet de maquereau Auchan le Poissonnier
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Auchan. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Auchan le Poissonnier
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 29 mars 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-03-0110
En bref
Le 15 mars 2023, un rappel a été publié pour le produit « Filet de maquereau » de la marque Auchan le Poissonnier en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Auchan, dans toute la France, entre le 18 février 2023 et le 25 février 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 29 mars 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3254567940881 | 0415-049 | 24/02/2023DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence d'histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
La dlc du produit est depassee. il est conseille aux personnes qui aurait congele ce produit de ne pas le consommer et le ramener en magasin ou il leur sera rembourse
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de maquereau
- Modèles ou références
- Filet de maquereau auchan le poissonnier 200g
- Conditionnement
- Conditionne en barquettes sous atmosphere modifiee
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 18/02/2023 au 25/02/2023
- Distributeurs
- Auchan
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 62.160.172
Fabriqué dans l'établissement FR 62.160.172
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Un proche pourrait avoir ce produit ?