Rappel : Fines découpes de roquefort au lait cru de brebis surgelé Roquefort Societe
Rappelé pour contamination microbiologique. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Restaurateurs et grossistes
- Marque
- Roquefort Societe
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 29 septembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-03-0292
En bref
Le 30 mars 2023, un rappel a été publié pour le produit « Fines découpes de roquefort au lait cru de brebis surgelé » de la marque Roquefort Societe en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu dans toute la France, entre le 11 août 2022 et le 28 mars 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 29 septembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3023260030232 | l61821 | 30/08/2023DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection d'entérotoxines staphylococciques
Risques encourus : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxines staphylococciques se traduisent par des troubles gastrointestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Fines découpes de roquefort au lait cru de brebis surgelé
- Modèles ou références
- Fines découpes de roquefort au lait cru de brebis surgelé - roquefort societe
- Conditionnement
- Sachet de 500g
- Conservation
- Produit à conserver au congélateur
- Commercialisation
- Du 11/08/2022 au 28/03/2023
- Distributeurs
- Restaurateurs et grossistes
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 12.203.011
Un proche pourrait avoir ce produit ?