Procédure terminée Publié le 15 mai 2023

Rappel : Selles sur cher aop

Rappelé pour E. coli, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

E. coli

Où ce produit était vendu

Carrefour

Détail de la fiche : Carrefour, fromi, maison du bon fromage

Marque: Non précisée
Catégorie: Lait et produits laitiers
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 31 mai 2023
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2023-05-0098

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le 15 mai 2023, un rappel a été publié pour le produit « Selles sur cher aop » en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, dans toute la France, entre le 16 mars 2023 et le 18 avril 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 31 mai 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
3700443623138	j30730021	02/04/2023DLC
3700443623138	j30730021	04/04/2023DLC
3760038270871	j30730021	08/04/2023DLC
3760038279935	j30730025	18/04/2023DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Ne plus utiliser le produit
3Rapporter le produit au point de vente
4Détruire le produit

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Préconisations sanitaires officielles

Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Suspicion e. coli stec

Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).

Informations complémentaires : Fromage au lait cru de chèvre

E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir

Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Selles sur cher aop
Modèles ou références: Selles sur cher aop
Conditionnement: Papier crémier
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 16/03/2023 au 18/04/2023
Distributeurs: Carrefour, fromi, maison du bon fromage
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 63.113.081

Fabriqué dans l'établissement FR 63.113.081

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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