Procédure terminée Publié le 16 mai 2023

Rappel : Valençay fermier aop 220g et pyramide fermière Hardy Affineur

Rappelé pour E. coli. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

E. coli

Où ce produit était vendu

Seniger delon gratiot scpl priet ugalait odeon desailly saff team-ouest guilmot thomas-export edouard-co

Marque: Hardy Affineur
Catégorie: Lait et produits laitiers
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 20 mai 2023
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2023-05-0108

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr · 2 photos sur la fiche officielle

En bref

Le produit « Valençay fermier aop 220g et pyramide fermière » de la marque Hardy Affineur fait l'objet d'un rappel publié le 16 mai 2023 en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Il a été vendu dans toute la France, entre le 27 mars 2023 et le 30 mars 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 20 mai 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
3770002695678	069059 - 069060 - 069061 - 069067 - 069068	05/05/2023DDM
3770002695142	069059 - 069060 - 069061 - 069066 - 069067 - 069068	du 02/05/2023 au 05/05/2023DDM

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Rapporter le produit au point de vente

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Préconisations sanitaires officielles

Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Suspicion de contamination par escherichia coli stec

Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).

Informations complémentaires : Fromage au lait cru de chèvre cendré, de forme pyramidale tronquée

E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir

Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Valençay fermier aop 220g et pyramide fermière
Modèles ou références: Valençay aop fermier 220gpyramide fermière au lait cru
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 27/03/2023 au 30/03/2023
Distributeurs: Seniger delon gratiot scpl priet ugalait odeon desailly saff team-ouest guilmot thomas-export edouard-co
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 41.043.003

Fabriqué dans l'établissement FR 41.043.003

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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