Procédure terminée Publié le 22 mai 2023

Rappel : Merguez halal speciale sandwich

Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Metro.

salmonelle

Où ce produit était vendu

Metro

Détail de la fiche : Metro

Marque: Non précisée
Catégorie: Viandes
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 2 juin 2023
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2023-05-0142

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 22 mai 2023, le produit « Merguez halal speciale sandwich » est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Metro, dans toute la France.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 2 juin 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
—	970/231290016	27/05/2023DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

1Rapporter le produit au point de vente
2Détruire le produit

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Préconisations sanitaires officielles

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Analyse non conforme

Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).

Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir

La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.

280 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Merguez halal speciale sandwich
Modèles ou références: Merguez halal speciale sandwich 80/90gr boyau naturel
Conditionnement: Barquette
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Distributeurs: Metro
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 35.353.003

Fabriqué dans l'établissement FR 35.353.003

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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