Rappel : Filet maquereau sous vide Auchan
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Auchan.
- Marque
- Auchan
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Magasin auchan toulouse
- Fin de la procédure
- 25 juillet 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-07-0048
En bref
Le produit « Filet maquereau sous vide » de la marque Auchan fait l'objet d'un rappel publié le 10 juillet 2023 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Auchan, en magasin auchan toulouse, entre le 14 juin 2023 et le 21 juin 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 25 juillet 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 14/06/2023 | 21/06/2023DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Mise en évidence de la présence d’histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet maquereau sous vide
- Modèles ou références
- Filet maquereau sous vide
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 14/06/2023 au 21/06/2023
- Distributeurs
- Magasin auchan toulouse
- Zone de vente
- Magasin auchan toulouse
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?