Rappel : Saucisse jambon Charcuterie de la Thur
Rappelé pour contamination microbiologique, vendu notamment chez Auchan, Cora, E.Leclerc, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Au panier gourmand oderen, auchan wintzenheim, boucherie kielwasser riedisheim, leclerc cernay, cora colmar houssen, ecole maternelle burnhaupt le haut, hyper u sierentz, super u altkirch, super u bitschwiller les thann
- Marque
- Charcuterie de la Thur
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Grand-est
- Fin de la procédure
- 15 août 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-07-0186
En bref
Le 20 juillet 2023, un rappel a été publié pour le produit « Saucisse jambon » de la marque Charcuterie de la Thur en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Ce produit était commercialisé notamment chez Auchan, Cora et E.Leclerc, en grand-est, entre le 12 juin 2023 et le 4 juillet 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 15 août 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3760050060610 | 160 | du 10/07/2023 au 19/07/2023DLC |
| 3760050065127 | 160 | 17/07/2023DLC |
| 3760050060610 | 153 | du 05/07/2023 au 25/07/2023DLC |
| 3760050065127 | 153 | du 20/07/2023 au 24/07/2023DLC |
| 3760050060610 | 146 | du 03/07/2023 au 18/07/2023DLC |
| 6760050065127 | 146 | 10/07/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : En raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés.
Risques encourus : Autres contaminants biologiques.
Boyau présentant une anomalie de fabrication pouvant entrainer un risque de développement de moisissures et une possible contamination de la saucisse à l'intérieur du boyau.
Informations complémentaires : Petite pièce de saucisse (250g environ), enveloppé d'un boyau artificiel noir
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse jambon
- Modèles ou références
- Saucisse jambon pièce / saucisse jambon, vendue à la pièce
- Conditionnement
- Sous boyau artificiel noir
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 12/06/2023 au 04/07/2023
- Distributeurs
- Au panier gourmand oderen, auchan wintzenheim, boucherie kielwasser riedisheim, leclerc cernay, cora colmar houssen, ecole maternelle burnhaupt le haut, hyper u sierentz, super u altkirch, super u bitschwiller les thann
- Zone de vente
- Grand-est
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 68.040.001
Fabriqué dans l'établissement FR 68.040.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?