Rappel : Saucisse blanche crue à frire Charcuterie de la Thur
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Cora, E.Leclerc, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Leclerc, u enseigne, cora
- Marque
- Charcuterie de la Thur
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Haut-rhin (68)
- Fin de la procédure
- 3 mars 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-02-0133
En bref
Depuis le 17 février 2025, le produit « Saucisse blanche crue à frire » de la marque Charcuterie de la Thur est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Cora, E.Leclerc et Magasins U, en haut-rhin (68), entre le 13 février 2025 et le 17 février 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 3 mars 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3760050060795 | 44 | 23/02/2025DLC |
| 3760050061716 | 44 | 19/02/2025DLC |
| 3760050068005 | 44 | 23/02/2025DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection listéria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse blanche crue à frire
- Modèles ou références
- Saucisse blanche crue à frire
- Conditionnement
- Conditionné en barquettes par 4 sous atmosphère modifiée + saucisses vendues en vrac au rayon traditionnel coupe
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 13/02/2025 au 17/02/2025
- Distributeurs
- Leclerc, u enseigne, cora
- Zone de vente
- Haut-rhin (68)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 68.040.001
- Départements
- Haut-Rhin (68)
Fabriqué dans l'établissement FR 68.040.001
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