Rappel : Saucisse de jambon Metzger-Muller
Rappelé pour contamination microbiologique et défaut de fabrication. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Metzger-Muller
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 13 août 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-07-0209
En bref
Le 21 juillet 2023, un rappel a été publié pour le produit « Saucisse de jambon » de la marque Metzger-Muller en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et un défaut de fabrication ou d'étiquetage. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 9 juin 2023 et le 13 juillet 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 13 août 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3272120057234 | 13152087 | 31/07/2023DLC |
| 3272120057234 | 13164101 | 12/08/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
Risques encourus : Autres contaminants biologiques, défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse de jambon
- Modèles ou références
- Saucisse de jambon 400g
- Conditionnement
- Piécette 400g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/06/2023 au 13/07/2023
- Distributeurs
- Gms et détaillant
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 67.226.002
Fabriqué dans l'établissement FR 67.226.002
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