Rappel : Saucisse de jambon Thierry Schweitzer
Rappelé pour contamination microbiologique et défaut de fabrication, vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Cora, Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Groupe auchan,carrefour,leclerc,intermarché,cora,groupe u,proxi,stand thierry schweitzer,sobovia,cueillette eckwersheim,ferme herrenstein, ferme baehl,ferme brandt arbogast,ferme du château,fruitier,halles de…
- Marque
- Thierry Schweitzer
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Bas-rhin (67), haut-rhin (68)
- Fin de la procédure
- 21 septembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-07-0216
En bref
Le produit « Saucisse de jambon » de la marque Thierry Schweitzer fait l'objet d'un rappel publié le 21 juillet 2023 en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et un défaut de fabrication ou d'étiquetage. Ce produit était commercialisé notamment chez Auchan, Carrefour et Cora, en bas-rhin (67) et haut-rhin (68), entre le 4 juillet 2023 et le 21 juillet 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 21 septembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3760041606179 | 23174-014 | 17/08/2023DLC |
| 3760041606179 | 23181-032 | 24/08/2023DLC |
| 3760041606179 | 23188-043 | 31/08/2023DLC |
| 3760041606179 | 23194-016 | 06/09/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
Risques encourus : Autres contaminants biologiques, défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement.
Informations complémentaires : Boyau artificiel noir mat
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse de jambon
- Modèles ou références
- Saucisse de jambon 220g
- Conditionnement
- Boyau artificiel noir mat
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 04/07/2023 au 21/07/2023
- Distributeurs
- Groupe auchan,carrefour,leclerc,intermarché,cora,groupe u,proxi,stand thierry schweitzer,sobovia,cueillette eckwersheim,ferme herrenstein, ferme baehl,ferme brandt arbogast,ferme du château,fruitier,halles de cernay,chez claude,ferme kientz
- Zone de vente
- Bas-rhin (67), haut-rhin (68)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 67.348.009
- Départements
- Bas-Rhin (67)Haut-Rhin (68)
Fabriqué dans l'établissement FR 67.348.009
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Un proche pourrait avoir ce produit ?