Rappel : Saucisse jambon Charcuterie de la Thur
Rappelé pour contamination microbiologique et défaut de fabrication, vendu notamment chez Auchan, Cora, E.Leclerc, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Au panier gourmand (oderen), auchan wintzenheim, boucherie kielwasser, leclerc cernay, leclerc hirsingue, leclerc sélestat, cora colmar, super u altkirch, super u bitschwiller lès thann
- Marque
- Charcuterie de la Thur
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Grand-est
- Fin de la procédure
- 25 août 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-07-0231
En bref
Le produit « Saucisse jambon » de la marque Charcuterie de la Thur fait l'objet d'un rappel publié le 24 juillet 2023 en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et un défaut de fabrication ou d'étiquetage. Il a été vendu notamment chez Auchan, Cora et E.Leclerc, en grand-est, entre le 7 juillet 2023 et le 20 juillet 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 25 août 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3760050060610 | 188 | du 28/07/2023 au 10/08/2023DLC |
| 3760050065127 | 188 | du 29/07/2023 au 10/08/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : En raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés.
Risques encourus : Autres contaminants biologiques, défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement.
¤boyau présentant une anomalie de fabrication pouvant entrainer un risque de développement de moisissures et une possible contamination de la saucisse à l'intérieur du boyau.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse jambon
- Modèles ou références
- Saucisse jambon pièce / saucisse jambon, vendue à la pièce
- Conditionnement
- Sous boyau artificiel noir
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 07/07/2023 au 20/07/2023
- Distributeurs
- Au panier gourmand (oderen), auchan wintzenheim, boucherie kielwasser, leclerc cernay, leclerc hirsingue, leclerc sélestat, cora colmar, super u altkirch, super u bitschwiller lès thann
- Zone de vente
- Grand-est
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 68.040.001
Fabriqué dans l'établissement FR 68.040.001
Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :
-
corps étranger
· terminé
Saucisse de viande
Charcuterie de la Thur · Viandes
E.Leclerc
-
corps étranger
· terminé
Saucisse de viande
Charcuterie de la Thur · Viandes
Auchan
Carrefour
E.Leclerc
+1
-
corps étranger
· terminé
Saucisse de viande
Charcuterie de la Thur · Viandes
Cora
E.Leclerc
Magasins U
-
listeria
· terminé
Gendarmes
Charcuterie de la Thur · Viandes
Auchan
Carrefour
E.Leclerc
+2
Un proche pourrait avoir ce produit ?