Rappel : Terrine de campagne à l'ancienne Antoine Sabatier - Salaisons Dijonnaises
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Auchan, Casino, Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Intermarché, spar, auchan, bi1, boutique d'usine des salaisons dijonnaises
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Bourgogne-franche-comté, grand-est, île-de-france…
- Fin de la procédure
- 17 décembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-11-0265
En bref
Le produit « Terrine de campagne à l'ancienne » de la marque Antoine Sabatier - Salaisons Dijonnaises fait l'objet d'un rappel publié le 22 novembre 2023 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Auchan, Casino et Intermarché, en bourgogne-franche-comté, grand-est et île-de-france, à partir du 13 novembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 17 décembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3441700283336 | 310052 | 10/12/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion présence salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Terrine de campagne à l'ancienne
- Modèles ou références
- Terrine de campagne nature à l'ancienne tranche 160g
- Conditionnement
- Tranche de 160g en barquette format frais emballé sous atmosphère modifiée
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 13/11/2023
- Distributeurs
- Intermarché, spar, auchan, bi1, boutique d'usine des salaisons dijonnaises
- Zone de vente
- Bourgogne-franche-comté, grand-est, île-de-france, provence-alpes-côte d'azur
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 21.231.005
Fabriqué dans l'établissement FR 21.231.005
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