Procédure terminée Publié le 29 novembre 2023

Rappel : Tomme de savoie fermière igp Conus

Rappelé pour E. coli, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

E. coli

Où ce produit était vendu

Carrefour

Détail de la fiche : Carrefour (csd alby sur chéran) et grossistes

Marque: Conus
Catégorie: Lait et produits laitiers
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 22 décembre 2023
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2023-11-0316

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 29 novembre 2023, le produit « Tomme de savoie fermière igp » de la marque Conus est rappelé en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, dans toute la France, entre le 30 octobre 2023 et le 2 novembre 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 22 décembre 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
3389190132232	40031023	22/12/2023DDM
3389190132232	40031023	20/12/2023DDM
3389190132232	40031023	19/12/2023DDM

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Détruire le produit

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Contact consommateurs0686571910

Préconisations sanitaires officielles

Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Détection e.coli stec o26:h11

Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).

E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir

Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Tomme de savoie fermière igp
Modèles ou références: Tomme de savoie fermière igp
Conditionnement: Entière 4 pièces par carton
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 30/10/2023 au 02/11/2023
Distributeurs: Carrefour (csd alby sur chéran) et grossistes
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 74.211.060

Fabriqué dans l'établissement FR 74.211.060

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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