Rappel : Cordon bleu de poulet Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service)
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Cora.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Cora strasbourg (67)
- Fin de la procédure
- 20 février 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-01-0243
En bref
Depuis le 31 janvier 2024, le produit « Cordon bleu de poulet » de la marque Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service) est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Cora, en cora strasbourg (67), entre le 15 janvier 2024 et le 19 janvier 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 20 février 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | produit vendu entre le 15/01/2024 et le 19/01/2024 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Produit vendu au stand boucherie avec service entre le 15/01/2024 et le 19/01/2024
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Cordon bleu de poulet
- Modèles ou références
- Cordon bleu de poulet
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 15/01/2024 au 19/01/2024
- Distributeurs
- Cora strasbourg (67)
- Zone de vente
- Cora strasbourg (67)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- /
- Départements
- Bas-Rhin (67)
Un proche pourrait avoir ce produit ?