Rappel : Saucisse à frire vendue au stand à la coupe Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service)
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Carrefour, Cora.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Carrefour (ex cora) mundolsheim (67)
- Fin de la procédure
- 9 décembre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-11-0192
En bref
Le produit « Saucisse à frire vendue au stand à la coupe » de la marque Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service) fait l'objet d'un rappel publié le 19 novembre 2024 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Carrefour et Cora, en carrefour (ex cora) mundolsheim (67), entre le 29 octobre 2024 et le 4 novembre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 9 décembre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | produit vendu entre le 29/10/2024 et le 04/11/2024 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse à frire vendue au stand à la coupe
- Modèles ou références
- Saucisse à frire
- Conditionnement
- Vrac (vendu au rayon stand charcuterie avec service)
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 29/10/2024 au 04/11/2024
- Distributeurs
- Cora/carrefour strasbourg (67)
- Zone de vente
- Carrefour (ex cora) mundolsheim (67)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- /
- Départements
- Bas-Rhin (67)
Un proche pourrait avoir ce produit ?