Rappel : Bacon bio Cochon des Prés
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Distributeurs produits biologiques
- Marque
- Cochon des Prés
- Catégorie
- Autres
- Zone de vente
- Bretagne, île-de-france
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2024-03-0251
En bref
Depuis le 29 mars 2024, le produit « Bacon bio » de la marque Cochon des Prés est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu en bretagne et île-de-france, entre le 26 mars 2024 et le 28 mars 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | m40820029 bacon demi | 14/04/2024DLC |
| — | m40820028 bacon tranché | 11/04/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Bacon bio
- Modèles ou références
- Bacon bio tranchébacon bio demi
- Conditionnement
- Sachet plastique
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 26/03/2024 au 28/03/2024
- Distributeurs
- Distributeurs produits biologiques
- Zone de vente
- Bretagne, île-de-france
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 22.259.033
Fabriqué dans l'établissement FR 22.259.033
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