Rappel : Saumon fumé islandais Le Fumet des Dombes
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Grand Frais. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Le Fumet des Dombes
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes
- Fin de la procédure
- 23 août 2024
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2024-07-0305
En bref
Le produit « Saumon fumé islandais » de la marque Le Fumet des Dombes fait l'objet d'un rappel publié le 30 juillet 2024 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Grand Frais, en auvergne-rhône-alpes, entre le 20 juillet 2024 et le 31 juillet 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. La procédure de rappel s'est achevée le 23 août 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3356996220906 | 2429052 | 16/08/2024DLC |
| 3356996200007 | 2429052 | 23/08/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Produits potentiellement contaminés par des bactéries. il ne faut pas consommer le produit.
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Les listéria sont responsables de sévères intoxications alimentaires chez l’homme et les animaux.
Informations complémentaires : Saumon fumé islandais tranché
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saumon fumé islandais
- Modèles ou références
- Saumon fumé islandais
- Conditionnement
- Sous vide tranché
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 20/07/2024 au 31/07/2024
- Distributeurs
- Grand frais, boucherie andré
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 01.333.001
Fabriqué dans l'établissement FR 01.333.001
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