Rappel : Charvinettes aux cepes Salaisons du Mont Charvin
Rappelé pour contamination microbiologique.
Où ce produit était vendu
Magasins de produits régionaux
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-11-0094
En bref
Le 12 novembre 2024, un rappel a été publié pour le produit « Charvinettes aux cepes » de la marque Salaisons du Mont Charvin en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu dans toute la France.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lot 261/24 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de présence de toxine de bacillus
Risques encourus : Bacillus cereus.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Charvinettes aux cepes
- Modèles ou références
- Charvinettes aux cèpes
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Distributeurs
- Magasins de produits régionaux
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 74.104.001
Fabriqué dans l'établissement FR 74.104.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?