Rappel : Fromage frais et faisselle au lait cru de chèvre vendu à la ferme et au marché
Rappelé pour listeria.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- Indre-et-loire (37), vienne (86)
- Fin de la procédure
- 3 juin 2025
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2025-05-0144
En bref
Depuis le 20 mai 2025, le produit « Fromage frais et faisselle au lait cru de chèvre vendu à la ferme et au marché » est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en indre-et-loire (37) et vienne (86), entre le 9 mai 2025 et le 14 mai 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 3 juin 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 127 | 24/05/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Listéria détectée
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Fromage frais et faisselle au lait cru de chèvre vendu à la ferme et au marché
- Modèles ou références
- Fromage frais et faisselle de chèvre au lait cru
- Conditionnement
- Faisselle en pot ¤fromage frais en barquette
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/05/2025 au 14/05/2025
- Distributeurs
- À la ferme et au marché
- Zone de vente
- Indre-et-loire (37), vienne (86)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 37.094.001
- Départements
- Indre-et-Loire (37)Vienne (86)
Fabriqué dans l'établissement FR 37.094.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?