Rappel : Sainte maure de touraine aop
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Au jardin vouvrillon, beillevaire, charcuterie goulay, rimbault et fils, charcuterie dubourg, la ferme du souheil
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- Indre-et-loire (37)
- Fin de la procédure
- 3 juin 2025
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2025-05-0161
En bref
Le produit « Sainte maure de touraine aop » fait l'objet d'un rappel publié le 22 mai 2025 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en indre-et-loire (37), entre le 5 mai 2025 et le 16 mai 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 3 juin 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 121 122 124 125 126 | 25/06/2025DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Listeria monocytogenes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Sainte maure de touraine aop
- Modèles ou références
- Sainte maure de touraine aop
- Conditionnement
- Emballé individuellement dans du papier
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 05/05/2025 au 16/05/2025
- Distributeurs
- Au jardin vouvrillon, beillevaire, charcuterie goulay, rimbault et fils, charcuterie dubourg, la ferme du souheil
- Zone de vente
- Indre-et-loire (37)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 37.094.001
- Départements
- Indre-et-Loire (37)
Fabriqué dans l'établissement FR 37.094.001
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