Rappel : Véritable jambon persillé de bourgogne supérieur Au Jambon de Bourgogne
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Monoprix. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Au Jambon de Bourgogne
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Monoprix dragon - 50 rue de rennes - 75006 paris
- Fin de la procédure
- 16 juin 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-06-0009
En bref
Le 3 juin 2025, un rappel a été publié pour le produit « Véritable jambon persillé de bourgogne supérieur » de la marque Au Jambon de Bourgogne en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Monoprix, en monoprix dragon - 50 rue de rennes - 75006 paris, entre le 26 mai 2025 et le 2 juin 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 16 juin 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3482009142030 | 12212511 | 14/06/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
- 5Contacter le service consommateur
- 6Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listéria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Produit vendu à la coupe
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Véritable jambon persillé de bourgogne supérieur
- Modèles ou références
- Véritable jambon persillé de bourgogne supérieur
- Conditionnement
- Vrac
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 26/05/2025 au 02/06/2025
- Distributeurs
- Monoprix
- Zone de vente
- Monoprix dragon - 50 rue de rennes - 75006 paris
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 21.464.002
Fabriqué dans l'établissement FR 21.464.002
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