Rappel : Saucisse sèche de canard Fermiers Gastronomes
Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Marché fermier chalais¤marché fermier la roche chalais¤marché pinotière¤marché tambourinour
- Marque
- Fermiers Gastronomes
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Charente (16), dordogne (24)
- Fin de la procédure
- 20 août 2025
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2025-08-0047
En bref
Le 5 août 2025, un rappel a été publié pour le produit « Saucisse sèche de canard » de la marque Fermiers Gastronomes en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en charente (16) et dordogne (24), entre le 26 juin 2025 et le 24 juillet 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 20 août 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3400654005258 | lot 14625 | 24/07/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de lystéria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Danger pour femmes enceintes, personnes agées, personnes immunodéprimées, nouveau-nés
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse sèche de canard
- Modèles ou références
- Saucisse sèche de canard
- Conditionnement
- Sans emballage
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 26/06/2025 au 24/07/2025
- Distributeurs
- Marché fermier chalais¤marché fermier la roche chalais¤marché pinotière¤marché tambourinour
- Zone de vente
- Charente (16), dordogne (24)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 16.347.001
- Départements
- Charente (16)Dordogne (24)
Fabriqué dans l'établissement FR 16.347.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?