Rappel : Tome de chevre Tome de Montagne de Chevre
Rappelé pour E. coli, vendu notamment chez Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Magasins U.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Intermarché, super u, hyper u , carrefour, carrefour market, terroir vin et fromages et magasin beaudé, leclerc
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes, provence-alpes-côte d'azur
- Fin de la procédure
- 21 avril 2026
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-04-0110
En bref
Depuis le 7 avril 2026, le produit « Tome de chevre » de la marque Tome de Montagne de Chevre est rappelé en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Ce produit était commercialisé notamment chez Carrefour, Intermarché et E.Leclerc, en auvergne-rhône-alpes et provence-alpes-côte d'azur, entre le 2 février 2026 et le 18 mars 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 21 avril 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 2604201c | du 02/05/2026 au 18/05/2026DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection e.colis stec ¤
Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).
E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir
Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Tome de chevre
- Modèles ou références
- 26 042 01c
- Conditionnement
- Sous papier, à la coupe
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 02/02/2026 au 18/03/2026
- Distributeurs
- Intermarché, super u, hyper u , carrefour, carrefour market, terroir vin et fromages et magasin beaudé, leclerc
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes, provence-alpes-côte d'azur
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 38.256.001
Fabriqué dans l'établissement FR 38.256.001
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Un proche pourrait avoir ce produit ?