Rappel : Salade de museau de bœuf Patifrais (Fabriqué par Ets Chêne & Fils)
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Où ce produit était vendu
Soprauvergne (03290 diou)
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes, centre-val de loire
- Fin de la procédure
- 6 mai 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-04-0259
En bref
Le 23 avril 2026, un rappel a été publié pour le produit « Salade de museau de bœuf » de la marque Patifrais (Fabriqué par Ets Chêne & Fils) en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en auvergne-rhône-alpes et centre-val de loire, entre le 15 avril 2026 et le 17 avril 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 6 mai 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3537949991436 | 163 | 05/05/2026DLC |
| 3537949991436 | 163 | 07/05/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listéria monocytogene
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Salade de museau de bœuf
- Modèles ou références
- Salade de museau de bœuf (en barquette de 500gr)
- Conditionnement
- Barquette sous-atmosphère modifiée
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 15/04/2026 au 17/04/2026
- Distributeurs
- Soprauvergne (03290 diou)
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes, centre-val de loire
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 69.068.013
Fabriqué dans l'établissement FR 69.068.013
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